用开水蒸三分钟，直到皮在蛋糕上结痂，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，在蛋糕上定型；再次大火加热至蛋糕蒸熟,3.准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒,3.准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒,教你如何在家做饭蛋糕如何在家做饭蛋糕只有好吃,教你如何在家做饭蛋糕如何在家做饭蛋糕只有好吃。
/image-鲜鸡蛋1/ 500g，白糖350g，精白面粉350g，泡打粉2.5g，生油25g。教你如何在家做饭蛋糕如何在家做饭蛋糕只有好吃。1.将新鲜鸡蛋去壳，加入白糖，用三四根筷子搅拌均匀，先轻后重，先慢后快，约15 ~ 20分钟，使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠、呈乳白色。2.将泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，搅拌成均匀的糊状。不宜过多搅拌，以防面粉收缩成块，使蛋糕松散。3.准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒。在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。用开水蒸三分钟，直到皮在蛋糕上结痂，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，在蛋糕上定型；再次大火加热至蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面抹点熟油，即可食用。
/image-鲜鸡蛋2/ 500g，白糖350g，精白面粉350g，泡打粉2.5g，生油25g。教你如何在家做饭蛋糕如何在家做饭蛋糕只有好吃。1.将新鲜鸡蛋去壳，加入白糖，用三四根筷子搅拌均匀，先轻后重，先慢后快，约15 ~ 20分钟，使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠、呈乳白色。2.将泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，搅拌成均匀的糊状。不宜过多搅拌，以防面粉收缩成块，使蛋糕松散。3.准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒。在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。用开水蒸三分钟，直到皮在蛋糕上结痂，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，在蛋糕上定型；再次大火加热至蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面抹点熟油，即可食用。
1、如何做 蛋糕食材:鸡蛋5个，糖4勺，面粉:1。在5个鸡蛋中加入4勺糖，不停搅拌10分钟，2.加入七勺面粉搅拌均匀，然后直接倒入电饭锅(电饭锅上涂了一层油，避免粘锅)，按下煮饭键。3、直到电饭锅直接跳到保温，翻过来再烫，注意事项:1。搅拌:搅拌的时候一定要非常仔细的搅拌，直到糊状混合物翻过来，不会流出来，才算合格，不然就硬了~！2.使用低筋面。
