学徒等于免费劳动,你很少有时间学习,我们学院西点的专业主要研究面包塑形，蛋糕基本胚涂抹，生肖，花饰，陶艺蛋糕，巧克力辅料，软糖蛋糕，艺术蛋糕，等等,Do学徒,做学徒学习慢，和学徒主要是工作,说实话学徒一开始都是打杂的，店里很难招到合适的固定员工，所以招学徒正好省了用人成本。
学徒等于免费劳动。说实话，你花个一两年学，人家一个月就学会了。很想学习，建议以下流程。老师去教技能培训机构学想学的东西还不如。毕竟他们是外行。等他们对这个业务有个大概的了解之后，保证再工作，就熟悉了。时间越长，技术越熟练。也可以选择以后自己创业的机会
西点老师有前途吗？西点师前景不错，西点很有前途，西点人才稀缺。行业的快速发展带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点教师的社会需求将达到200万人。目前只有100万员工，优秀的西点人才更是少之又少。西式糕点师傅工资待遇不错，工作环境舒适干净整洁，工作过程中没有明火作业，非常安全。Do 学徒？做学徒学习慢，和学徒主要是工作。你很少有时间学习。就算有时间，也要看师傅有没有时间。我还是建议你去学校学习。有基础知识不要紧。专业的老师会一步一步带你。但是，选择学校很重要。不要找那些理论课占了大部分课堂时间的。6找那些理论少，实践技能多的。学技术，实践机会多。
我们学院西点的专业主要研究面包塑形，蛋糕基本胚涂抹，生肖，花饰，陶艺蛋糕，巧克力辅料，软糖蛋糕，艺术蛋糕，等等。培养精通西点生产管理，具备独立开店能力的专业人才。学院教学规模庞大，师资力量雄厚，拥有一支知识渊博、严谨的教学团队，专任教师100余人。国家级技师、特级主教常年聘请具有丰富实践经验的国家高级考委讲师和国外西餐大师投入教学管理。
4、为什么很多 蛋糕店都要招聘 学徒?用意何在?真要去学会不会传授真技术...说实话学徒一开始都是打杂的，店里很难招到合适的固定员工，所以招学徒正好省了用人成本。至于能不能学到实用技能，就看个人了，有的人很聪明，学东西很快，即使是在看，也比较适合边做边偷师。忘掉资质一般的人吧，真心诚意免费教学徒的老师不多，店家也不会安排时间让你学。是真的想好好学习，还是有钱去参加培训班。
