2.大雁皮鸭的主菜是北京烤鸭，味道鲜美，但价格不贵,除了烤鸭，鸭汤，四块鸭，盐水鸭肝，什么都不好吃,北京脆皮烤鸭连锁店经营北京脆皮烤鸭的实践鸭血粉丝，南京烤鸭，盐水鸭，鸭油饼干,北京烤鸭店的好吃程度排名:全聚德、四世同堂、四季傅敏烤鸭店、白家大院、便宜坊烤鸭店。
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鸭血粉丝，南京烤鸭，盐水鸭，鸭油饼干。盐水鸭是南京的著名特产，属于金陵菜，金陵菜的代表之一，又名桂花鸭，是中国地理标志产品。因为南京还有一个名字“金陵”，所以又叫“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有2500多年的历史。南京盐水鸭历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭皮白嫩、肥而不腻、清香可口，具有香、脆、嫩的特点。中秋节前后，桂花盛开的季节做的盐水鸭，色泽和味道最好，称为桂花鸭。
3、北京烤鸭店好吃程度是怎么 排名的?北京烤鸭店的好吃程度排名:全聚德、四世同堂、四季傅敏烤鸭店、白家大院、便宜坊烤鸭店。1.四世同堂，这个环境很棒，处处展现老北京风情。店外的牌子写着给你，结账的地方写着办公室，很多旧牌匾，木门等装饰，烤鸭皮沾白糖，入口即化，肥而不腻，鸭肉鲜嫩可口。地址:东三环59号R
