蛋糕的做法如下:用鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、糖40-50克、柠檬汁2滴、油40毫升制作蛋糕,5.准备打包蛋糕,4.将打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀,海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，原料简单，制作简单，成功率高，而且是入门级的家庭烘焙蛋糕。
Material 蛋糕面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、盐做法1。把蛋黄和蛋白分开。2.在蛋清中加入少许盐和糖，用打蛋器打匀。3.在蛋黄中加入糖、蛋糕面粉和牛奶，搅拌均匀。4.将打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀。5.准备打包蛋糕。6.在每个小模具中倒入少量花生油，防止蛋糕粘壁。7.将搅拌好的蛋糕纸浆倒入模具中，整齐地放在烤盘上。8.烤箱预热，将蛋糕放入烤箱，180烤30分钟左右。
海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，原料简单，制作简单，成功率高，而且是入门级的家庭烘焙蛋糕。材料:鸡蛋五个，低筋面粉130克，白糖100克，玉米油(或黄油)40克。生产流程1。提前筛面粉备用。2.将蛋糕模块逐一放入烤盘。3.将鸡蛋打入盆中，然后将白糖一次性倒入盆中。4.用电动打蛋器开始高速搅拌。慢慢的，蛋液的颜色会越来越淡，质地会越来越厚。(这是玩五分钟的样子)5。一直玩到打蛋器抬起来，滴下来的蛋糊质感不会马上消失。(全程大约十分钟)6。将面粉倒入鸡蛋糊中三次。每次倒的时候，从下往上翻，搅拌均匀。另外，这个时候最好预热一下烤箱。上下火，180度10分钟。7.将玉米油倒入面糊中。这个时候你在混合的时候要更加小心谨慎，千万不要求快，不要绕圈子。8.将蛋糕糊倒入模具中，直到七分钟充满。9.将整盘蛋糕放入烤箱，180度烤15分钟。
学西点不难，但主要看自己的动手能力，还有很多细节需要注意。做西点也和熟练度有关。做多了可以自己开发新产品，但前提是基础要好。如果是零基础，你最好系统的学习一下。不建议自学。西点的设备和工具是不是又贵又多？买下来要几十万。一般来说，系统学习为期九个月，需要做的准备就是比较几所院校，实地考察。我们不需要学生准备材料和工具。每个人都有。
4、怎么做 简单好吃的 蛋糕蛋糕的做法如下:用鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、糖40-50克、柠檬汁2滴、油40毫升制作蛋糕。第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中，将牛奶加入蛋黄碗中。数量见清单，第四步小贴士，加入面粉，用筛子过滤。第五步搅拌第六步分离的五个蛋白的碗，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器像打棉花一样打，不要打它，直到它不掉下来。第七步:将蛋黄和蛋清混合搅拌两次，第八步:混合搅拌，直到它看起来像这样。第九步:刮平，放入模具，放入烤箱(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了，第十步甜，好吃，健康，好吃。
