拥有一支知识渊博、严谨的教学团队,专任教师100余人,,用来庆祝生日,学院教学规模大,师资力量强,我院西点专业主要学习面包塑形,蛋糕基础胚胎涂抹,生肖,花卉装饰,陶艺蛋糕,巧克力辅料,软糖蛋糕,艺术/,常见的生日蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等,生日蛋糕是常见的蛋糕。1、生日蛋糕裱花技巧纹饰技巧1。取一个涂抹好的蛋糕胚,用一个平的锯齿口,以蜿蜒的方式装饰蛋糕的底部。喷嘴的底部应与蛋糕的侧面成45°角。花嘴做的图案要斜纹的,这样更有动感。2.在蛋糕胚的顶部用一个圆形的花嘴通过拉和做平行线来装饰。3.每条平行线...
更新时间:2023-03-21标签: 生日蛋糕教学专业术语蛋糕生日专业西点术语 全文阅读